Conversão de amido a sorbitol sobre catalisadores Pt/NbOPO4
Palavras-chave:
Amido, biomassa, sorbitol, hidrogenação, NbOPO4Resumo
RESUMO - O uso de matéria-prima de fontes não renováveis como petróleo, gás natural e carvão vegetal podem trazer inconvenientes ambientais e uma alternativa viável à substituição dessas fontes não renováveis é a utilização da biomassa, visto que é de grande abundância, barata e menos agressiva ao meio ambiente. Esta contribuição mostra que catalisadores bifuncionais contendo sítios ácidos e metálicos são capazes de conduzir à formação de sorbitol diretamente do amido. Foram obtidos rendimento de ~20 a 63% ao sorbitol utilizando o catalisador Pt/NbOPO4 com teor de 1 e 5%, respectivamente. A utilização do suporte no meio reacional sem a presença de sítios metálicos levou à formação de HMF, evidenciando a eficiência da presença do metal nos materiais testados.
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