Hidroformilação da lactona da cis-jasmona: Síntese de novos aldeídos com potencial uso como odorantes
Palavras-chave:
hidroformilação, ródio, lactona da cis-jasmona, química fina , odorantesResumo
A hidroformilação da lactona da cis-jasmona, um odorante sintético de ampla aplicação industrial, representa uma atrativa rota de síntese de novos compostos que apresentam o grupo olfativo -CHO com propriedades organolépticas agradáveis. Dois aldeídos inéditos foram obtidos com rendimento total de até 97% sob condições reacionais otimizadas, pelo mecanismo tradicionalmente aceito para reação de hidroformilação catalisada por complexos de ródio não promovido ou modificado por ligantes fosforados (normalmente P(2,4-di-tBuPhO)3 ou PPh3), em soluções de tolueno ou de solventes verdes (para-cimeno, DMC, anisol, carbonato de propileno e MIBK). Devido à similaridade química estrutural dos aldeídos com à própria lactona da cis-jasmona, tais produtos apresentam potencial de aplicação como aditivos alimentares e ingredientes em novas composições de fragrâncias a serem usadas em perfumaria fina e funcional.
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